今日は、初めて、ジャガイモを扱ってみようと思って、このメニューにしました。
ジャガイモを買う時に、メイクイーンと迷ったのですが、大きい、ばれいしょという、ジャガイモにしました。
後で調べたのですが、こっちの方が、型崩れしやすいということですが、
ブロックベーコンも購入。
ジャガイモは、下準備が、大変。芽に毒があるので、全て取って、皮もむいて、10分ぐらい掛かります。
さて、炒めていって、玉ねぎやブロックベーコンも投入。
コンソメで味を整えて完成。
いざ、食べてみると、まるで、おやつのようで、ご飯にはどうかなぁ、という出来ばえでした。
まぁ、おいしいには、違いない。
ちょっと、不意をつかれたような夕食でした。
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